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틸링 싱글 팟 스틸

Teeling Single Pot Still

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2권역(제주)

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제주, 도서산간 지역 안내

]틸링 싱글 팟 스틸 위스키, 아이리시 위스키를 부활시키다. 틸링 싱글 팟 스틸은 거의 50년 만에 더블린에서 증류된 최초의 위스키입니다. 현재는 폐쇄된 더블린 위스키 증류소 덕분에 유명해진 더블린 스타일을 되살리려고 노력했어요. 전통적인 더블린 매시 빌을 사용하고, 세 개의 구리 팟 스틸을 조작하는 방식으로 기존의 더블린 위스키의 스타일을 부활시키고자 했답니다. 틸링 위스키는 아이리시 위스키의 음용성을 유지하면서 새로운 맛을 선보이는 것을 목표로 하며 더블린과 아이리시 위스키의 지평을 넓히고 있습니다.더블린은 예로부터 아이리시 위스키 산업의 심장부였습니다. 그중에서도 틸링 위스키 디스틸러리는 독특하고 차별화된 위스키 포트폴리오를 자랑하는 아일랜드 최고의 독립 아이리시 위스키 생산 업체죠. 1782년 더블린의 매로우본 레인(Marrowbone Lane)에 세운 증류소로부터 현재까지 230년째 틸링 가의 전통을 이어 나가고 있어요. 틸링 위스키 디스틸러리는 아이리시 위스키의 기원과 전통을 존중하는 동시에 아이리시 위스키 메이커의 새로운 세대로서 새로운 맛을 표현해내고자 합니다.

 

상품 만족도
3.5 / 5.0
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